超簡單實用商業與投資分析工具－SWOT KFC案例分析

　　很多時候大家都腦便秘，怎樣都想不出好的商業方案。如果各位遇上這問題，或許只是因為沒有用一套有效的分析模型，以協助制定商業策略。所以小稜今期打算介紹一個非常簡單易用，連小稜這個笨蛋都很快上手，卻是各大企業、投資銀行、政府機構等普遍會用上的一個分析工具－－SWOT（強弱危機分析）。學懂SWOT，對創業營商、市場行銷、戰略規劃及股票投資，甚至是個人生活，都能有一個較具系統的方法去分析企業或自身，以及市場或社會的狀況，從而幫助構思新方案和發掘投資機會。

　　SWOT，即優勢（Strengths）、劣勢（Weaknesses）、機會（Opportunities）與威脅（Threats）。它以這四個方向，分析企業內在的強項及弱項，與外在的機會及危險。用這四點就能全面地分析並了解自身能力和宏觀環境，刺激新想法！優勢劣勢可以指自身的創新能力、科技水平、財政健康、品牌知名度、員工忠誠度、供應商網絡、貨品成本與銷售價格等。機會威脅可以指宏觀經濟政策、政治穩定性、消費者需求、社會文化、科技與基建設施等。

　　分析優劣時，往往都要與競爭對手比較，才會知道自己是否真的強或弱。自己最強的能力也未必能勝過對手，反觀自己最弱的能力可能已勝過不少對手，所以必須了解對手的能力才會知道自己在市場的定位，繼續強化或改善自己的強弱項。一間企業的競爭優勢（Competitive Advantage）必然是優勢，但比較優勢（Comparative Advantage）就未必，但可根據比較優勢或劣勢尋找合作對象，互補不足，這點要留意。至於分析危機時，可以再配合使用PEST分析、五力模型等（未來再談），以更準確了解外在環境。危機與優劣不同，企業通常難以控制及改變它們，所以必須預測它們對企業的影響，作出應對。優劣與危機配合與否，會導致企業的成功與失敗。

　　當各位發現有優勢，亦有機會配合，企業就能容易獲得高速增長，例如一個小孩是天才，又有父幹，將來事業就容易成功；如果發現自己劣勢，但外面有機會，那可能便須改善自身缺點，以配合機會；假如自己有優點，但外面有威脅，例如企業研發出一件創新又有需求的產品，但過時的法律禁止這產品的使用，香港如Uber和Airbnb之類，那企業便可能需要想辨法跨越障礙；若自己弱勢，環境亦充滿危險，那就建議退出市場，無謂花太多資源及時間改善缺點，集中精力於自己強項會更有意義。

　　進行SWOT分析時，可按這四點，把分析出來的因素列於一個表格上，以便整理和思考。除了分析企業去制定策略或作股票投資，亦可微觀至分析一件產品、一個人，以及宏觀至一個產業、一個國家，以下用SWOT簡單分析香港KFC作參考。

Strengths：品牌回憶（Brand Recall）度高，想起炸雞通常都會想起KFC；不少產品本地化及多元化，價錢貼地，例如最近的雙扒飯性價比高
Weaknesses：購買效率較麥當勞低，送餐效率較它慢，而麥當勞開始擴大使用自助售賣機，KFC卻未引入；普遍網民覺得KFC炸雞不及麥當勞的脆香雞翼美味，影響品牌形象
Opportunities：不少市民收入低，仍渴求便宜的食物；市民喜歡新鮮感，願意嘗試新口味
Threats：市民逐漸重視健康飲食，開始拒絕快餐店及炸物；Jollibee這炸雞連鎖店在香港逐漸擴張，增加競爭

　　總結KFC的SWOT，KFC可以持續推出新款及低價產品，部分可以是較健康的食物。同時要引入科技，提升購買效率。好了，分析KFC後肚餓，今晚要叫雞食。那麼下次再談談其它分析工具。


本文來自《型商之道》－－分享在殘酷社會下，香港與國際的政治經濟、職場文化、創業營商、心理管理及科技趨勢資訊的打工仔求生網誌（網誌／Facebook專頁／作者聯絡）

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